板栗，有着软糯香甜的口感，不少人只要一吃，就会难以停下，然而，你或许并不清楚，有些食物，当它们与板栗一同食用时，不但不会带来养生效果，反而有可能致使身体承受不适 。
板栗与高淀粉食物
板栗自身淀粉含量颇高，每100克板栗之中碳水化合物将近40克，要是再与红薯、山药、南瓜等同样存有高淀粉含量的食物一同食用，极易致使淀粉摄入超出适量范围，过多的淀粉汇聚于肠胃内部，需要大量的消化液予以分解，消化速度较慢的人便会产生胀气以及腹部不适之感，特别是儿童以及老人消化功能相对较弱，频繁进行这般搭配，或许会引发积食现象，进而对正餐食欲造成影响。
板栗与高蛋白肉类
好多人乐意运用板栗来炖鸡、烧肉，觉着味道浓郁芬芳。然而板栗跟牛肉、羊肉、猪肉等富含高蛋白的肉类一块儿食用，会使消化系统的负担得以加重。蛋白质与淀粉的消化环境存在差异，同时大量地摄入，胃部就得分泌更多的胃酸以及酶，这很容易致使消化不良。有些在饭后发生反酸、胃胀的情况，往往就是经过这类搭配不合理所造成的。
板栗与温热性坚果
板栗其属性具有偏向温热的特质 在与核桃 杏仁 开心果等同样呈现温热状态的坚果混合食用时 容易促使体内热气得以助长 特别是体质偏热或者容易出现上火情况的人 一旦一次性摄入多种属于温热类型的坚果 有可能出现口干 生疮 便秘等相应反应 在秋冬季节 大量人群将坚果当作零食加以食用 却不注重对种类以及数量进行有效控制 反而会引发燥热不适这一状况
板栗与豆制品
富含植物蛋白与膳食纤维的豆腐、豆浆等豆制品，含较多纤维和淀粉的板栗，两者于肠道中相遇，易于产生气体。部分人午餐食用板栗烧豆腐后，下午便持续排气或者肚子咕噜作响，此乃搭配不当的体现。若是长期这般进食，还可能对矿物质诸如钙、锌的吸收产生影响。
板栗与高糖食物
板栗虽不额外添加 Sugar，但天然富含甜度，特别是经糖炒的栗子或制成栗子蓉的制品情形下。若同时摄取甜点以及蜂蜜还有含糖饮料等，会致使一顿饭里的糖分与热量明显攀升。血糖处于偏高状态的人士更加要予以警觉，如此这般的组合或许会引发血糖出现波动状况，而且对体重控制而言也并无益处。
板栗与寒凉食物
有的人聚餐时，先吃具有温热性质的栗子炖菜，而后吃属于寒凉之物的冰镇水果，体质虚寒之人，若吃完温热的板栗便马上吃凉性水果，肠胃会受到冷暖交替的刺激，容易引发痉挛或者是腹泻呀，很多人就是因此回家后拉肚子，实际上是由于食物性味相互冲突了 。
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