有这样一种说法被许多人听闻过，所谓“早上金苹果”，续而是“中午银苹果”，再有“晚上毒苹果” ，他们认为晚上吃苹果不但没营养，而且还可能对身体有害，实际上，这种说法不科学，吃苹果的时间没那么重要，真正关键之处在于怎样吃才能使营养吸收更优 。
苹果的营养真相
苹果是日常生活常见水果里的一个，它价格亲民，口感清脆，不少人喜欢 ，从营养成分看，苹果不算特别突出 ，它有维生素C ，有钾 ，还有膳食纤维等多种营养素 ，但其含量普遍不高 ，像每100克苹果的维生素C含量仅3毫克 ，远低于橙子和冬枣 ，即便如此 ，苹果优势是食用方便 ，适合日常用来补充水分及膳食纤维 。
苹果在维生素含量方面，不算高，苹果在矿物质含量方面，也不算高，不过苹果含有像果胶这样的可溶性膳食纤维，这种可溶性膳食纤维对肠道健康是有益处的，此外苹果当中还含有一些抗氧化物质，这些抗氧化物质诸如多酚类成分，这些抗氧化物质有助于抵抗自由基，总体来讲苹果是一种营养均衡适合大多数人日常食用的水果，且不用期望它能提供特别高剂量的某一种营养。
吃苹果的时间误区
有这样一种说法，此说法为“早上金苹果”，该说法流传得相当广泛，另外还有“晚上毒苹果”，此说法同样流传得极其广泛，然而事实上，并没有科学依据能够支持这种说法，不管是分别来看，在早上这个时间段安排吃苹果，还是在中午这个时刻进行吃苹果，亦或是在晚上这个时段开展吃苹果，苹果当中所含的营养成分，都不会因为所挑选的具体时间不一样而发生改变，人体的消化系统在一天当中的任意一个时段，皆是能够正常处理食物的，不会仅仅因为是在晚上吃苹果，就产生毒素，或者出现难以消化的状况。
有些人存在担心，担心若是在晚上的时候吃苹果，会致使糖分出现堆积的情况，由此进而影响到健康，然而实际上只要总热量的摄入是合理的，那么就算是在晚上适量地吃苹果，也不会出现发胖或者是有血糖方面的问题，关键之处在于整体的饮食结构，而并非是吃苹果的具体时间，对于健康人群来说可以按照自身的习惯以及需求去选择吃苹果的时间，并不需要刻意地去进行限制。
餐前吃苹果的好处
要是非得挑个时候来推荐吃苹果，那餐前半小时是较理想的可选时段，如果在正餐前摄取少量苹果，有助于餐后血糖升高的控制，这对要求控制体重或者管理血糖的人群益处明显，而苹果里的膳食纤维以及水分，能增添饱腹感，进而能降低正餐时的进食量。
在一项针对超重人群开展的研究当中，在餐前30分钟时吃苹果，呈现出对血糖控制有积极效果；在一项针对超重人群开展的 研究当中，在餐前30分钟时吃橙子，呈现出对血糖控制有积极效果；在一项针对超重人群开展的研究当中，在餐前30分钟时吃梨，呈现出对血糖控制有积极效果；这 种苹果和橙子的表现能比梨更优良，研究中使用的水果重量为约134至240克，此重量等同于一个中等大小的苹果，这样的吃法简单且易施行，适合在日常实践中应用。
苹果的实用吃法
苹果，可直接生食，它还能被加工成苹果泥之形态，或被加工成苹果片之样子，又能加入沙拉里。对于牙齿不好之人来说，能把苹果用蒸具蒸熟，或煮成汤品呈现，如此更易于咀嚼以及消化，要注意加热过程中可能致使部分维生素 C 损失，不过膳食纤维和矿物质可存续保存下来。
苹果皮当中存有较多膳食纤维，还存有抗氧化成分，建议洗净后连着皮去食用，若担心农药残留，可运用流动水进行充分冲洗或去选择有机苹果，对于糖尿病患者来说，建议将苹果分次少量来食用从而避免一次性摄入过多的糖分。
哪些人需要注意
肠道和胃部较为敏感的人，若空腹吃苹果，极有可能感觉身体不适，因为苹果含果酸，很可能刺激胃黏膜，对这类人而言，可挑选在两餐中间时段或用餐后吃苹果，以防对胃部产生刺激，此外，苹果钾元素含量较高，肾功能不全的人，必须在医生指导下，才能适量食用苹果。
在那些减肥的人群当中，苹果属于低热量的零食，它算是个不错的选择，然而需要注意去控制总量，虽说苹果是健康的，可是过量进行食用的话仍有可能增加糖分的摄入，一般情况下建议每天去吃一至两个中等大小的苹果，并且还要搭配上其他种类的水果，通过这样做来保证营养能够均衡。
健康吃苹果的小建议
处于挑选苹果之时，可依据个人对口味喜好，选择不同品种，比如富士苹果有甜脆特征，青苹果有偏酸特性。放置苹果时，建议放阴凉处，防止阳光直射。若一次采购数量多，可放冰箱冷藏延长保鲜期限。
加餐时，可拿来苹果，将其切成小块用于食用 ，如此做能补充能量 ，且不会出现过量状况 ，还能将苹果与其他水果混合 ，进而制作成果盘 ，进而增加饮食多样性 ，要记住 ，苹果仅是健康饮食中的一部分 ，关键且重要的是要让整体膳食进入平衡状态 。
什么时候是你平常习惯吃苹果的时刻呢，吃过在吃饭之前吃苹果来控制食量这种情况吗，要是有的话，欢迎在评论区分享你相关那样的经验哦，设想到要是觉得本文对你特别有帮助的时候请点赞并且转发呀！
