我们每天吃的食物,关系到身体健康状况,吃太烫的东西造成的损害,必须重视。接下来,说说具体情形和怎样避免。
小宝的惊险遭遇
9月21日晚上,一个两岁半的男孩小宝(化名)不小心吞下了滚烫的汤水,因此感到喉咙发炎疼痛,嘴巴里面也被烫伤了,情况非常紧急。孩子的家人立刻带他去医院,状况稍微好了一些。但是第二天,小宝又出现了呼吸困难、喉咙严重堵塞的症状,一度生命危险。医生颜云盈表示,这是她工作这么多年来第一次碰到因为喝热汤导致喉咙受伤的病例,小宝接下来还要面对很多治疗上的困难。
蔡先生的惨痛经历
去年十一月,江苏常州的蔡先生煮了泡面,还没等它凉下来就赶紧吃了下去。紧接着,他的喉咙和食道感到非常疼痛。为了减轻这种难受,他吞下了一口硬米饭,却因此引发了剧烈的呕吐,并且还出现了昏迷的情况。他的家人赶紧将他送到了医院,他才最终脱离了生命危险。这件事情提醒了所有人,一定要注意饮食安全。
网友的类似悲剧
最近,福州有个人在网上说,他喝了一碗温度很高的福鼎肉片,结果吐血了,还检查出食道发炎肿大。这样的真实事例表明,吃得太烫的东西造成的损害并不罕见,大人小孩都有可能遇到这种情况。
过烫食物的危害
医生说明,吃得太烫的东西会伤到口腔、食道和胃的内部皮层,造成皮层破损、发炎,甚至破溃流血流脓。老是这样刺激,会让皮层一直受损,提高得了食道发炎、肠胃破溃和转变成癌症的可能。轻微的食道被烫到或许没感觉,重一点的会感觉有东西堵着,咽东西也费劲。
应对烫伤的方法
小孩不小心吞下热食,可以让他含着凉水或牛奶来降温,不要强迫他咽下,之后要送医院检查。受伤的人要停止吃太烫的东西,喝点凉水,但不要喝冰水。如果烫伤引起发炎或者疼痛,可以按照医生的建议吃消炎药或者止痛药。如果出现胸口疼等状况,需要马上看医生,不要自己乱吃药耽误治疗。
易烫伤的食物
食道内壁适应的食物质地温度为10度到40度,能够承受最高大约50度到60度的温度,超出这个区间容易造成灼伤。过硬的食物会加剧对食道内壁的摩擦,而腌制的高盐食物、浓度高的酒精、浓茶等具有刺激性的食物饮品,同样会对食道内壁造成伤害。
食品卫生与个人身体状况息息相关,人们应当持续关注食物的冷热度以及品类,以免因短暂大意导致难以弥补的结果。你平时是否遭遇过与食用过热食物有关的轻微状况?
