喝酒应酬伤肝？华大营养核心菌株带来新希望！
研究成果发表
9月19日，南方+记者从深圳的华大集团了解到，旗下华大营养核心菌株库成员植物乳植杆菌BGI - J9相关突破性研究成果，正式发表在国际著名微生物学期刊Frontiers in Microbiology。这一成果为常应酬、担心酒精伤肝的人群带来了新的健康选择。
基因组图谱绘制
依托华大自主研发的CycloneSEQ长读长测序平台，研究成功绘制了植物乳植杆菌BGI - J9高质量完整基因组图谱。该图谱就像菌株的“身份证”，其基因组大小为3,128,867 bp，GC含量45%，是组装完整度达100%的环状基因组，为深入解析功能奠定精准基础。
关键代谢基因
科研人员发现，BGI - J9基因组中鉴定出7个乙醇脱氢酶相关基因和4个乙醛脱氢酶相关基因，构成完整酒精代谢通路。关键功能基因adhC和adhE能催化乙醇转化为乙酸，减少乙醛在体内蓄积，这对降低酒精危害意义重大。
抗氧化基因系统
除了代谢酒精，BGI - J9基因组富含抗氧化防御系统关键基因。gpo与katA可清除活性氧，trxA与gshAB提升肝脏抗氧化酶活性，msrA/B修复氧化损伤蛋白质。这些基因构成多层次抗氧化屏障，缓解酒精性肝损伤。
动物实验验证
在酒精损伤小鼠模型中，BGI - J9展现出解酒护肝及神经保护功效。它能加速酒精代谢、保护肠道屏障、对抗肝脏氧化损伤、减轻脑部氧化损伤。这些功效为其多维健康作用提供了动物实验证据，相关成果即将发表。
应用前景广阔
这项研究成果让我们看到了植物乳植杆菌BGI - J9在解酒护肝方面的巨大潜力。未来，它或许能成为应酬人士的健康伴侣。如果能将其开发成产品，有望帮助更多人减少酒精对身体的伤害。
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