药膳面包问世
近日,扬州市中医院食堂推出了药膳面包。这种面包有六款。它的原材料有当归、茯苓、莲子、陈皮等多种药材。面包的均价在十元左右。自推出以后很火爆。在线下购买的人常常要排很长的队。
扬州市中医院副主任中医师赵伟透露,这款面包秉持“药食同源”理念。它由专业医疗团队把控制作。专业营养专家也参与进来。主要针对当下爱养生的年轻人。这类年轻人数量越来越多。它能满足亚健康体质偏颇人群的养生需求。甚至对胃病还有一定治疗作用。
味道口感评价
多位消费者品尝后表达了对面包味道的看法。消费者菜菜是经“吃货群”知晓这款面包的。朋友称这款面包评价挺好。她满怀好奇前来尝鲜。关于味道,她感觉“不苦”。还觉着有“淡淡的药香”。
高女士反馈,面包口感香甜,还很松软。中药香味道淡,不突兀。这比预想中好接受。社交平台上,不少吃过的消费者测评提到,能尝到药香,没怪味。高女士家人吃完后说,胃部舒服,获得了心理上的“养生满足感”
销售渠道情况
这里面包存在两种销售途径。其一为在群里通过接龙的方式预定,预定后第二天下午才可去取面包。其二是前往线下购买,线下购买时人非常多。有消费者表示自己下午三点去的时候,前面至少排了三十来个人。
每一款面包,每个人只能买一个。在品名的下面,会写清楚包含哪些药材。购买的时候,等待的时间比较长,而且有购买的限制。可是这些情况,并没有拦住大家的热情。从这里能够看出来,这款药膳面包很有吸引力。
设计理念初衷
中医师赵伟介绍,这款产品依据中医药理论配置。选药材时会结合四气五味。依靠药材偏性纠正人体偏性。借此达到纠正人体亚健康状态的目的。这既能满足养生需求。又能体现中医传统智慧。
这种设计理念契合当下年轻人对养生的追求。消费者吃面包时能有一定养生功效。这就是产品独特和吸引人之处的源头。
消费反馈争议
大部分消费者对面包评价挺好。然而,有部分消费者看法不一样。有的消费者觉得,药膳面包价格偏高。平均每个9到10元。性价比不太好。
有消费者发现,面包是代工厂做的,从背后价签能看出来。所以表示“大概率不会再买”。价格和代工情况,确实成了影响部分消费者购买意愿的因素。
市场乱象防治
药膳面包卖得很火。这让市场出了乱子。有些商家仿造产品。还打着扬州市中医院的旗号宣传售卖。
4月24日,扬州市中医院发布声明。声明表示,药膳面包仅在本院食堂窗口售卖。未授权任何第三方平台、商家以及个人进行生产销售。还告诉消费者,非官方渠道销售的仿制品或许存在各类隐患。同时倡议大家,碰到疑似仿冒产品要积极举报。
扬州市中医院有药膳面包。你更在乎它的养生作用吗?还是更看重它的口味?或者是价格方面?欢迎在评论区留言分享想法。记得给本文点赞,也记得分享本文!