福建、广东一带遗有大量的石牌楼，品种繁多，分布广泛。明清时期正是牌楼的盛行时期同时也是该地区牌楼的发展时期，加之福建的惠安、青田一带一直有雕刻之乡的美誉。广东的潮州、佛山及台湾等地一直是南国文化发达之地，建造了不少牌楼。南方牌楼的框架结构玲珑秀气、复杂多变，一些较复杂的牌楼立柱前面没有或不设置抱鼓石，四根立柱前后又垂直栽立各四根细一点的柱子，共同承托楼顶，使其形体变为亭、廓式的楼阁造型。防风透窗雕得淋漓剔空，有的隔板中镂雕的人物也是凌空高悬，装饰华丽典雅，耐人寻味。
农村牌坊上的“福”字文化
在我国灿烂的语言文化中，“ 五福临门”、“福慧双修” 、“洪福齐天”、“福星高照” 等吉祥成语，都是中华民族在历史的长河中摸索提炼出来的对美好事物的祝愿之词，“福” 字是中华民族的文化核心。在农村牌坊对联，牌坊浮雕都有福字出现。
宋《营造法式》卷六乌头门：“造乌头门之制(俗谓之棂星门)高八尺至二丈二尺，广与高方，若高一丈五尺以上如减广不过五分之一,用双腰串，每扇各随其长于上腰，中心分作两分，腰上安子程棂子，腰华以下并安障水版……这已非一般“贫者之居”的衡门可比拟，而是有身份和有地位的人，才有资格享受这种大门的。如《唐六典》载：“六品以上仍用乌头大门。”《宋史。舆服志)也载：“六品以上许作鸟头门。”这时乌头门已成了上层阶级的代名词，如“门阀贵族”“阀阅世家”等，其实就起到了标榜“名门权贵，世代官宦”之家的作用。乌头门在汉，唐间，还多称表揭，阀阅，宋代时俗称棂星门，明、清时乌头门名称便很少使用了，而常称之为棂星门。
村牌坊传统的装饰题材及表现手法
农村牌坊传统装饰艺术能够体现出劳动人民共同的感观思想和民俗文化观念，可以说是长期相处所积累的一种文化的共鸣，其中包含了宗教的信仰、道德观念、审美意识等等，这些都是农村文化和生活方式的鲜明写照。在我们长城石雕制作的福建农村牌坊、江西农村牌坊和海南农村牌坊中都体现出了丰富的农村文化。传统村牌坊中可以看到非常丰富的装饰题材，有动物、植物、花卉、文字等，也有人物形象和历史故事等，这些种类繁多的装饰元素通过象征性、寓意性、谐音性，符号化、文字化等几种表现手法从而被赋予其特定的意义。当然，其装饰表现形式的不同也会影响装饰图案在不同地方的运用。
乡村石牌坊样式多，雕刻选择也都比较灵活，当然牌坊在雕刻上是比较讲究，雕刻工艺手法都要把握好了。一般是采用了浮雕、线雕相结合的方式，能够增整座牌坊的明暗度对比，更为立体，让牌坊更为精致美观，成为农村的一道亮丽风景线，在实际雕刻建造的时候也都可以结合区域建造需要以及综合环境等搭配。
